Tomado y adaptado de “El Mundo de la Mountain Bike” N.37 por Jean Baptiste Wiroth
En MBT, la capacidad de actuación depende en parte del peso corporal que se desplace, algo fundamental en Cross Country en Trial, disciplinas en las que la relación potencia/peso debe ser más elevada.
Para conseguir estar en el peso ideal en el momento preciso de la temporada es indispensable no partir de un peso demasiado elevado al finalizar una temporada de gran actividad. En efecto, cuanto más se haya engordado durante una temporada de inactividad, mayores serán los esfuerzos que deberán efectuarse sobre el plan físico, y los sacrificios, en el plan nutricional, durante la fase de preparación. No hay que olvidar que un kilo de tejido adiposo representa una reserva de energía de alrededor de 8.000 kilocalorías, lo que representa, en teoría, la energía necesaria para funcionar aproximadamente durante dos días y medio sin comer. Por consiguiente, es fundamental no aumentar el peso corporal en más de un 10% durante el período entre temporadas.
Se llama bebidas isotónicas o bebidas deportivas a las bebidas con gran capacidad de rehidratación. Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua.
Normalmente, las bebidas isotónicas son isotónicas o ligeramente hipotónicas, pues una concentración excesiva de solutos entorpecerá la absorción del agua, incluso comparándola con el agua sola. Para que esto no suceda, los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la composición de la bebida.
